Loại tài liệu:
Luận Văn
Tác giả:
Trịnh, Thanh Tân.
Đề mục:
Công nghệ Thực phẩm.
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh.
Tác giả phụ:
Nguyễn, Minh Xuân Hồng (Hướng dẫn).
Ngày xuất bản:
2023.
Định dạng:
pdf
Ngôn ngữ:
vie
Lượt xem:
7
Lượt tải:
0